JUHANNUSJÄLKKÄRI

FOCUS ON FASHION | Yleinen

Olen jo aiemmin jakanut tämän reseptin Instagramin puolella (@sallajokin), mutta ajattelin laittaa myös tännekin, jotta voi tallennella kirjanmerkkeihin tai löytää ohjeen myös googlen kautta. Tämä mansikkainen herkku on nykyisin ihan mun suosikkijälkiruoka. Naurettavan helppo valmistella ja niin jumalaisen hyvää. Täytteitä voi vapaasti vaihdella fiiliksen mukaan, eikä ole maailmanloppu jos viikunat tai kinuskikastike uupuu. Olen itse asiassa miettinyt, että vaahterasiirappikin voisi sopia tähän kivasti. Tai joku banaanilla ja suklaalla varustettu täytekombo. Vain mielikuvitus on rajana!

Tarvitset:

-hyvää artsaanileipää

-kuohukermaa (vatkaa vaahdoksi)

-vaniljarahkaa (sekoita kermavaahdon joukkoon)

-ripaus sokeria

-tuoreita mansikoita, viikonoita, pensasmustikoita, sitruunamelissaa

-kinuskikastiketta

Tämä jälkkäri ei kuitenkaan lukeudu omaan juhannusmenuuseeni, sillä tämän juhannuksen tulen elämään keittiöttä. Meillä on pyörien päällä liikkuvaksi hotelliksi tuunattu pakettiauto alla ja määränpäänä tuntematon! Ei tiedetä vielä yhtään, minne mennään. Sattuisiko teillä olemaan vinkkejä, mistä löytyy Suomen kaunein (tai hauskin) juhannus?

Ihanaa juhannusviikkoa jokaiselle!


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina , | Vastaa

KETÄ ÄÄNESTÄN

FOCUS ON FASHION | Yleinen

En ole vielä lopullisesti päättänyt, kuka eduskuntavaaliehdokkaista saa ääneni, mutta jonkinlaiseen tulokseen äänestyspäätöksestäni olen kuitenkin tullut.

-Uskoni ihmiskuntaan on aika mennyttä ja tuntuu, että kyneerpäät ojossa ja euronkuvat silmissä -meininki on todellisuudessa perusta ihan kaikelle. Enää en äänestä puoluetta, jolle olen yleensä ääneni antanut.

-Valitsen puolueen, joka yrittää pitää huolta kaikkein tärkeimmästä eli maapallosta. Vaikka puolueen kaikki muut arvot eivät täysin myötäilisikään omiani, niin loppujen lopuksi tärkeintä yli kaiken muun, on se, että maapallosta pidettäisiin parempaa huolta.

-Toinen asia, joka itselleni on erityisen tärkeä, on eläinten oikeudet. Turkistarhauksesta on päästävä eroon, eikä se ole hyväksyttävä elinkeino enää vuonna 2019.

-Jos asuisin Vaasan vaalipiirissä, ääneni saisi Nordic Wildlife Caren Markku Harju. Arvostan ja kunnioitan tämän ihmisen tekemää työtä äärettömästi, enkä ehkä keksi upeampaa elämäntapaa kuin villieläintensuojelu.

-Äänestäisin mielelläni myös sellaista ihmistä, joka välittää pienyrittäjien lisäksi työntekijöiden asemasta. Ei koeaikakikkailuille, määräaikaisten työsopimusten turhalle ketjuttamiselle ja nollatuntisoppareille.

-Yksi syy siihen, miksi vanhuksilla ja lapsilla ei mene hyvin, on se, että näitä palveluja toteuttaa voittoa tavoittelevat yritykset, jotka tekevät säästöjä kyseenalaisin keinoin. Olen aiemmin ollut töissä mm. eräässä (lööpeissäkin näkyvyyttä saaneessa) päiväkodissa, jossa sijaisia ei huutavasta tarpeesta huolimatta otettu, vaan paikalle tuli esimerkiksi johtajan puolikuntoinen isoäiti. Tälle(kin) epäkohdalle tulisi tehdä jotakin.

Kuka saa sun äänesi ja miksi?


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina , | 11 vastausta

SNAPSHOTS FROM KÖLN

FOCUS ON FASHION | Yleinen

Hei blogi – long time no see! Olen pitänyt tässä vähän luovaa taukoa ja odotellut autenttista tarvetta hyökätä näppiksen kimppuun. Mutta niinhän se menee, että mitä pidempään pysyy täältä poissa, sen vaikeampaa on yrittää palata takaisin. Tuntuu, että pitäisi olla joku todella nerokas postausidea takataskussa, eikä missään nimessä mitään pliisuja kuulumisia ainakaan. Niitä kuitenkin on nyt luvassa! Olin nimittäin kuluneella viikolla ihan mielettömän kivalla kuvausreissulla yhteistyökumppanini Redkenin kanssa (tämä ei ole maksettu mainos – minua ei ole pyydetty kirjoittamaan matkasta).

Reissun määränpäänä oli ihana Köln, jossa kevät oli jo huomattavasti pidemmällä kuin täällä meillä. Päivällä tarkeni ilman takkia, kadut olivat kuivat ja aurinko paistoi. Aloin miettiä, että mun pitäisi varmaan muuttaa Saksaan tai muualle Keski-Eurooppaan, jossa saisin nauttia lempivuodenajastani keväästä huomattavasti enemmän. Oli shokki palata lyhyeltä reissulta takaisin pakkaseen, kun oli jo henkisesti ottanut kunnon kevään vastaan. Mutta ei enää kauaa, kun täälläkin jo katuja putsaillaan – vain kaksi hassua kuukautta vappuun!

Kölnissä päästiin varsinaisten kuvausten lisäksi juhlistamaan Shades EQ -värisarjan synttäreitä Supercandy pop up -museossa, joka oli aivan överi paikka. Pinkkiä ja pastellivärejä kaikkialla sekä isoja pallomeriä, joihin kovimmat meistä syöksyivät pää edellä (itse lukeuduin nynnyihin, jotka tyytyivät kroolailemaan aalloilla). Museolla vietetyn päivän jälkeen olo oli samanlainen kuin huvipuistoretken jäljiltä – ihan tajuttoman väsynyt, mutta silmät täynnä intoa ja iloa. Vahva suositus pallomerelle aikuisiällä!

Loppuun vielä kolme täsmävinkkiä Kölniin:

♥ 25hours Hotel The Circle. Aivan superhauska konsepti. Ei mikään tylsä perushotelli, vaan yksi elämys koko rakennus. Lisäksi aamiaspöydästä pääsee ihailemaan kauniisti kaupungin ylle nousevaa aurinkoa!

Ravintola Acht (Spichernstraße 8, 50672 Köln, Saksa). Ihanan pehmeitä makuja laadukkaista raaka-aineista. Tykkäsin tosi paljon!

♥ Kölnin tuomiokirkko. En voi olla ainoa, jolle tulee pelkästä kaupungin nimestä mieleen Ultra Bran kappale Minä suojelen sinua kaikelta? Tuomiokirkko oli kaikessa valtavassa komeudessaan näkemisen arvoinen. Kuulemma maailman kolmanneksi korkein kirkko ja yksi Saksan merkittävimmistä arkkitehtuurikohteista. Pysäyttävä näky.


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina , | 2 vastausta