Mielummin överit kuin vajarit

FOCUS ON FASHION | Yleinen

Ystävälläni Neealla toisinaan pimenee vintti ja päähän pälkähtää mitä ihmeellisimpiä ideoita. Tällä kertaa hän sai ajatuksen pöydän kokoisesta Pavlovasta. En olisi uskonut, mutta tämä pähkähullu idea siirtyi myös toteutuksen tasolle eilen. Reippaana tyttönä ryntäsin osingoille ja kahden lautasellisen jälkeen totesin pahoinvoivana, ettei ehkä olisi kannattanut. Söin kuitenkin vielä kolmannenkin siinä toivossa, että sanonta ”sillä se lähtee millä on tullutkin” pitäisi paikkaansa (ei pitänyt).

Vaikka päällimmäisenä muistona kakusta on kuvotus, niin onhan tuo silti itsessään yksi mieletön taideteos. Ja ekalla kierroksella oli vieläpä hyvääkin! Että jos siellä mietitään isojen juhlien tarjoiluehdotuksia, niin tästä oiva vinkkivitonen takataskuun! :D Tarvitset vain tukon marenkia, 5 litraa kermaa, jokusen litran marjoja, leivinpaperia sekä 80 cm x 120 cm kokoisen ruokapöydän! 

imageimagepöydänkokoinenpavlova

Onkohan tämä Suomen suurin Pavlova?


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina , | 12 vastausta

Kuusenkerkkäsmoothie

FOCUS ON FASHION | Yleinen

En tiedä voisiko teitä vähempää kiinnostaa ainaiset smoothielitkuni, mutta itse tykkään kirjoitella smoothiereseptejä tänne blogin puolelle ”talteen”. Välillä iskee inspiraatiovaje, eikä meinaa keksiä muita ainesosia kuin banaanin ja mustikat. Toisaalta banaanimustikkasmoothie on oikein erinomaista, mutta ihan jo lähimetsästäkin saattaa löytää aivan uusia tuttavuuksia, jotka voi survaista blenderiin marjojen ja hedelmien kaveriksi. Esimerkiksi nokkosia käytän nykyisin melkein aina aamusmoothieni joukossa. Alkavat vaan mokomat jo loppua varastoistani. Onneksi kuusenkerkkähype saavutti minutkin ja älysin tarpeeksi ajoissa lähteä niitäkin poimimaan. Vielä varmasti ehtii, mutta parin viikon päästä voi olla jo myöhäistä!

Kuusenkerkät tosiaan ovat vaaleanvihreitä kuusien vauvaneulasia, joita voi käyttää esimerkiksi saalaateissa tai keitoissa. Tai no neulanen on ehkä vähän huono sana, sillä nuo ovat oikein pehmeitä pureskeltavia, eikä lainkaan pisteliäitä. Kuusenkerkät sisältävät runsaasti hivenaineita, antioksidantteja sekä A- ja C-vitamiineja. Niiden kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, mutta saattaa olla, että eräskin bloggaaja rikkoi sen verran lakia, että hommasi oman kulhollisensa muualta kuin omalta pihalta. Mitään en kyllä myönnä.

  • ♥ n. 6-10 kuusenkerkkää
  • ♥ pakastettuja boysenmarjoja
  • ♥ 1 jääkaappikylmä banaani
  • ♥ kourallinen kaurahiutaleita
  • ♥ maustamatonta jugurttia
  • ♥ steviaa

Kuinka moni teistä on hyödyntänyt kuusenkerkkiä keittiössä?


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina | 12 vastausta

Jugurttiset omppuletut

FOCUS ON FASHION | Uncategorized

Joku siellä varmaan jo kuvittelee, että nyt se Sallakin on alkanut leipoa surullisenkuuluisia terveysplättyjä? Väärin. Nämä ovat ihan ehtaa tavaraa, joskin herkullisella omena-, kaneli- ja jugurttitwistillä höystettynä! Törrrrkeän hyviä, vaikka itse sanonkin. 

image image

Tarvitset:

  • 2 kananmunaa
  • 4 dl turkkilaista jugurttia
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl kanelia
  • 1 omena
  • 1 dl omenamehua
  • voita paistamiseen

Tee näin: Vatkaa munat ja lisää mukaan jugurtti. Sekoittele joukkoon vielä jauhot, suola, sokeri sekä kaneli. Lisää omenamehu. Kuori ja raasta omppu. Lisää omenaraaste taikinan joukkoon. Paista letut voinokareen kera pannulla. Tarjoile mustikoiden ja jäätelön kanssa!

Aurinkoista keskiviikkoa!


Kategoriat: Uncategorized | Avainsanoina | 18 vastausta