Turun parhaat kahvilat

FOCUS ON FASHION | Yleinen

Turku-vinkkejä pyydellään kommenttiboxin puolella säännöllisesti ja ajattelinkin tähän väliin hehkutella muutamaa suosikkikahvilaani. Itse en ole varsinaisesti kahvi-ihmisiä, joten omat fiilikseni paikoista perustuvat pitkälti kakkujen tasoon ja vallitsevaan tunnelmaan.

Tiirikkala (Linnankatu 3 / Vähätori). Tämä anniskeluoikeudetkin omaava istuskelupaikka on ehkä koko Turun kivoin. Tiirikkalasta saa herkkujen ja juotavien lisäksi myös lounasta sekä listaruokia. Herkkuhyllyn raakakakkuvaihtoehdosta annan ison plussan!

Gaggui Kaffela (Humalistonkatu 15a). Humalistonkadulla sijaitsevasta Gaggui Kaffelasta saa aivan ihania kakkupaloja, jotka ovat kuuleman mukaan marmeladeja ja sokerimassoja myöden itse tehtyjä. Paikan sisustuskin on mielettömän symppis!

Café Art (Läntinen Rantakatu 5). Jokirannassa sijaitseva Cafe Art hurmaa tunnelmaallaan. Kesäkahviloiden ykkönen! Paikan moussekakut ovat muuten mielettömän hyviä!

Pure Foodin (Eerikinkatu 7). Raakakakkujen ja superfoodien ystäville. Tutustuin juuri Pure Foodinin kautta koko raakakakkujen maailmaan ja olen aivan myyty. En ole vielä kokeillut itse leipoa, mutta ainakin tuolla myytävät kakut hurmaavat herkullisuudellaan! 

Onko muut turkulaiset samoilla linjoilla? Minkä lisäisit vielä listalle?


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina , , | 22 vastausta

Jos metsään haluat mennä nyt..

FOCUS ON FASHION | Yleinen

..niin takuulla rentoudut. Oletteko tienneet, että Japanissa lääkäri saattaa määrätä potilaalle metsää hoitokeinoksi? Enkä itse asiassa ihmettele yhtään, sillä hoksasin tuossa joku aika sitten, että metsässä taidan olla aina kaikkein onnellisimmillani. Äitini on hypettänyt metsää iät ja ajat, mutta itse olen ymmärtänyt metsien hienouden ihan vasta tässä viime aikoina. Eräpirjouteni on toden totta taas kivunnut ihan uusille leveleille. Nykyään, jos on vähän huonompi päivä tai tuntuu, ettei ajatus kulje, niin otan oitis suunnaksi metsän. Ja heti tulee parempi fiilis! Superfoodien ja kuntosalihien haistelun sijaan suosittelenkin ihan kaikille hyvinvoinnin kaipuisille metsälenkkejä – ne toimii!

Kuka muu on intona metsäilystä?


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina | 16 vastausta

Mehevät mustikkamuffinsit

FOCUS ON FASHION | Yleinen

Mielestäni kaura ja mustikka sopivat melkein yhtä täydellisesti toisilleen kuin kaura ja omena. Jälkimmäiseen yhdistelmään keskityn paremmin sitten myöhemmin syksyllä, mutta nyt on marjojen aika! Näihin suussa sulaviin muffinsseihin laitoin kaurahutaleiden ja mustikoiden lisäksi vielä kanelia sekä jugurttia – lopputulos oli ihan mielettömän onnistunut! Aivan taivaallisen hyvää, vaikka itse sanonkin! Suosittelen siis oikein lämpimästi kokeilemaan reseptiä. :)

Tarvitset:

  • ♥ 100 g huoneenlämpöistä voita
  • ♥ 1 dl sokeria
  • ♥ 1 kananmuna
  • ♥ 1,5 dl maustamatonta jugurttia
  • ♥ 2 dl vehnäjauhoja
  • ♥ 1 dl kaurahiutaleita
  • ♥ 1 tl vaniljasokeria
  • ♥ 0,5 tl kanelia
  • ♥ 2 tl leivinjauhetta
  • ♥ 1-2 dl mustikoita

Tee näin: Vaahdota voi ja sokeri kulhossa. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää vielä jugurtti sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi mustikat varovasti sekoitellen. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 200° asteisessa uunissa n. 15-20 min.


Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina | 6 vastausta